Livet i DB

– Sanningen och andra historier om det perfekta livet


7 kommentarer

Chiliexplosion i DB – och vi som inte ens skulle odla chili i år

Ifjol odlade vi 3 olika chili sorter. I år tyckte Hannes inte att vi skulle odla några alls. Vi har (hittills) sått 12(!) olika. Vad var det som hände egentligen?

Ja bra fråga. Fröken Hillsjöstrand var något på spåren när hon skrev på twitter ”Finns det någon diagnos för trädgårdsmänniskor som köper på sig för mycket fröer?” Om det inte redan finns så borde någon inteligent människa kanske ta och hitta på en. För det här fenomenet är inget mindre än en pandemi som likt en tsunami sveper över lander varje vårvinter.

Mitt twitterflöde svämmar över av tips på vilka frön man kan så tidigt, vilka fröfirmor som är bäst att beställa från, bilder på frösådder etc. Och eftersom att  man är en svag människa är det svårt att stå imot frestelsen. ALLT verkar bra.

Men tillbaka till vår chili. Där kan man ju säga att jag trillade dit rejält. Fick tipset om jalapeño.nu och det visade sig bli dödsstöten för vårt chiliuppehåll. Dom har 330 sorters chili att välja bland. Jag skulle vilja påstå att jag gör det bra som håller mig till ”bara” 12. Några av dom är dessutom egna frön tagna från fjolårets plantor och frön som vi fått från odlingsintresserade vänner. Kommer bli extra spännande att se hur dom plantorna klarar sig i relation till dom från köpefrön.

Chilifrön är superenkelt att ta egna. Du bara plockar en mogen frukt och låter frön och frukt torka som den är, frukten bildar nämligen en perfekt fröpåse att förvara fröna i under vintern. Sen när det är dags att så är det bara att ta fram den torkade frukten och ta ur fröna.

Vi är inte så mycket för superstark mat i DB så vi håller oss till milda sorter. Dom vi har i år är:

  1. Corbaci
  2. Razzmatazz
  3. Early Jalapeño
  4. Tequila Sunrise
  5. Pimiento de Padrón
  6. Blondie
  7. Aji Golden
  8. Beni Highlands
  9. Cascabel
  10. Joe E Parker
  11. Shadow
  12. New Mexico

 

Vi sådde dom redan i början på januari och nu har dom allra flesta tittat upp. För tips på hur man odlar chili rekommenderar vi ett besök på Shaggkvist.se och Urbanchili. Där finns bra information om allt möjligt rörande chili.

Vi har sått tre plantor av varje sort. Tänkte att vi skulle testa ha en i växthus, en på friland (jo vi har läst att det ska fungera) och en som backup. Visst vore det himla trevligt om det kunde gå bra att odla chili på friland, växthusplatser är ju guld värda. Blir det plantor över får vi väl sälja dom på plant-loppis.

Lite oklart än exakt vad vi ska göra med skörden. Har testat att göra egna chiliflakes och är sugen på att även göra pulver. Sen har vi fått tips på att syra dom och att frysa in i bitar. Vad gör du med din chili? Har du några favoritsorter och vad är just dom bra till? Det är alltid intressant att höra vad andra gör så skriv gärna en kommentar 🙂

Chiliplantor på väg upp

 

Våra 3 veckor gamla chiliplantor


Lämna en kommentar

Afrikanska tomater i norrländska DB

Som vi tidigare nämt så har vi haft besök av Hannes föräldrar under helgen som varit. Förutom fågelbordet, som var en present till Hannes, så hade dom med sig frön från afrikanska vildtomater till mig! Så till sommarn får vi förhoppningsvis ett nytt exotiskt tillskott i trädgården i  DB. Kommer bli så spännande att se hur dom klarar sig här.

Fröna kommer från en trädgård i Bollnäs där ägarna tagit med sig en tomat hem från en resa till Namibia som dom sedan planterat och fått att frodas. Tydligen brukar dom låta plantan växa upp skyddad i ett växthus men sedan planterar dom ut dom på friland i trädgården. Skörden blir en hel massa små smakrika tomater under hela sommaren. Jag tänker att jag testar ha en i växthuset och en på någon skyddad plats i trädgården och ser hur det går. Håll tummarna för att dom klarar sig lika bra här som i Bollnäs!

Frön från afrikanska vildtomater i tändsticksask


Lämna en kommentar

Odlingssäsongen 2014 har officiellt startat i DB!

Har sått årets första plantor. Chili, paprika och aubergin frön har nu intagit vårt ena köksfönster och genast känns vintern lite mer uthärdlig 🙂

Chilisådd

Dessutom är två sorters chili frön från egna plantor, så det blir extra spännande att se om det blir nått av dom och hur dom står sig mot köpefrön.

Dom chili sorter vi har nu är Corbaci, Razzmatazz och Early Jalapeno. Men jag hoppas kunna komplettera med en eller två sorter till. Har tänkt testa odla dom på friland i år och då har man ju genast plats med fler. Har fått tips om en som heter Rocoto som tydligen ska vara väldigt lättodlad och tåla kyla rätt så bra. Tyvärr verkar den dock inte vara så lätt att få tag i, men säg vad som inte finns på google. Får bara leta lite mer så ska jag nog hitta den.

Paprikorna har inga namn, står bara gul och röd. Lite tråkigt kan jag tycka. Men men så länge som dom ger oss mat så får vi vara glada 🙂