Veckans torsdagstips är ett boktips. ”Självhushållning på Djupadal” är en trevlig bok med mycket matnyttig information om allt om hur du tar egna fröer till hur du slaktar en gris.
Vi har besökt Mandelmanns trädgård på Österlen två gånger och blivit lika inspirerade båda gångerna, deras tomatodlingar är något utöver de vanliga. De serverar lunch med råvaror från egna gården. Gott och mysigt att äta under äppelträden med hönorna pickande under bordet. Åker du dit så missa inte deras galt som är stor som en mindre personbil och arbetar som traktor i blivande grönsaksland.
Vi rekommenderar varmt boken till alla som funderar på någon form av självhushållning.
mars 6, 2014 kl. 16:25
Den vill jag ha! Måste köpa. Snart.
mars 6, 2014 kl. 17:36
Ååh, jag har den där gamla boken om självhushållning från 70-talet eller nåt 🙂 Men den här såg verkligen intressant ut, ska genast beställa den!
mars 8, 2014 kl. 11:13
gör det, den är super!
mars 7, 2014 kl. 12:40
Åh, tycker mycket om den boken men har aldrig varit där. Får väl se till att vi kommer på sommarsemester till Skåne någon gång snart 🙂
mars 8, 2014 kl. 11:17
Ja gör det, det är otroligt fint där. Hannes föräldrar har ett andelshus på Österlen så vi är där nästan varje år.
mars 8, 2014 kl. 07:43
Håller med. Jag läser en snutt varje dag. Och så är den så vacker.
mars 8, 2014 kl. 11:17
Visst är den!